A Sociedade da água de Monchique defende e empenha-se no cumprimento dos seguintes pontos da sua Política de Qualidade:
Satisfazer os clientes e consumidores, indo ao encontro das suas necessidades, proporcionando-lhes a segurança total dos produtos, estabelecendo relações de parceria e comunicação com todas as partes interessadas (trabalhadores, fornecedores, clientes, consumidores, autoridades estatuárias e regulamentares).
Assegurar a disponibilização dos recursos materiais e humanos necessários para garantir a conformidade e Segurança alimentar dos produtos disponibilizados.
Melhorar continuamente os processos assegurando o cumprimento das necessidades de clientes, consumidores e partes interessadas, requisitos legais e normas da NP EN ISO 22000 e da NP EN ISO 9001.
